Går det ens att odla utomhus i Gällivaretrakten?
– Det finns inga bönder här, men det går ju att odla. Min hemby Tjautjas ligger 500 meter över havet, och när jag odlar där i en skyddad mikromiljö så har jag lyckats väldigt bra med jordgubbar, hallon och potatis. Fördelen här är att det knappt finns några skadedjur, som mördarsniglar, och att det är ljust i stort sett dygnet runt på sommaren. Det sägs att maten får extra god smak av midnattssolen, men jag tror inte det finns några vetenskapliga belägg för det. Nackdelen är att det är en väldigt kort odlingssäsong. Det blir grönt vid midsommar och kommer oftast snö i augusti.
Så hur kom du på idén att börja odla grönsaker i en container?
– Det var en av tio aktiviteter i det lokala projektet »Renodlat«, som handlade om att öka medvetenheten kring odling, närmare mat och mindre matsvinn. Frågan jag ställde mig var: Kan man leva som bonde året om i Gällivare?
Tidsbegränsat erbjudande
Du behöver vara prenumerant för att läsa vidare. Just nu: 0 kr första månaden för digital prenumeration!
Har du redan ett konto? Logga in här.
