Äkta oäkting

»En mycket autentisk mathistorisk upplevelse på kinarestaurang öppnad 1969 som serverar europeiserad orientalisk mat, sådan vi åt innan vi i Sverige hade mött sushi, thai och vietnamesiskt. Måltiden serveras á la chinoise – risskålen för sig och varmrätten på ett eller flera serveringsfat.«