Vi säger grattis till Erik Dahlman, Lois Dierks och Ann-Ida Schultz som alla visste att skillnaden mellan gravad och rimmad är proportionerna mellan salt och socker. De vinner var sitt exemplar av boken.

Mat för hand är en berättande handbok som vill locka in läsaren i mathantverket. Det är en metodisk och spännande genomgång full med skildringar av doft, textur, smak och djup.

Att bevara och förädla mat för hand har folk gjort i alla tider och många av metoderna är förvånansvärt lätta att utföra, bara man får tydliga förklaringar. Mat för hand innehåller allt från tabeller över beredningstider, saltmängder och temperaturer till beskrivningar av tumregler, gammal erfarenhet och handlag. Du lär dig att torka, röka, syra, rimma, luta, grava, pickla, konfitera, sylta, safta, infusera och fermentera.

Jens Linder är en prisbelönt matskribent, kock och författare som i otaliga artiklar i Dagens Nyheter och Gourmet slagit ett slag för ämnen som bär, svamp och långkok. Ofta har han återkommit till traditionella metoder för förädling och konservering.

Vi säger grattis till Erik Amnå, Sara Johansson och Anna Sarfors som alla visste att kalla-kriget thrillern som regisserats av Tomas Alfredson heter Tinker, Tailor, Soldier, Spy. De vinner två biobiljetter var till filmen.

6 augusti är det biopremiär för den verklighetsbaserade thrillern The Courier som utspelar sig under kalla kriget. Affärsmannen Greville Wynnes (Benedict Cumberbatch) odramatiska tillvaro vänds upp och ner när han oväntat blir anlitad som kurir av brittiska underrättelsetjänsten och CIA. De ser i honom någon som inte kan misstänkas för att smuggla hemlig information under sina affärsresor. Greville kittlas av det spännande uppdraget, som måste hemlighållas för hustrun Sheila (Jessie Buckley). Till en början känns Sovjet-resorna riskfria och Greville blir snart vän med kontraspionen Oleg Penkovsky. Gradvis inser han att hans och Olegs liv står på spel, och att informationen de hanterar kan avvärja en atomvapenkatastrof.

Se trailern här!

Vi säger grattis till Mattias Oliveira e Silva, Sara Lindwall och Mattias Larsson som alla visste att den tyska Renhetslagen (Reinheitsgebot), som bestämmer att öl bara får bryggas av malt, humle och vatten, är från 1516. De vinner var sitt exemplar av boken.

Bar Fatal handlar om Björn, en neurotisk antihjälte som får drömuppdraget att brygga ett husöl till en hipp bar i Stockholms innerstad. Vad kan gå fel? Allt visar det sig. Det blir mer ett sammanbrott än ett genombrott egentligen. Snart handlar det inte ens om öl längre. Det handlar om livet och kärleken och han är beredd att bryta mot lagen för att behålla bådadera.

Bar Fatal är Jonathan Lejonbergs debutroman. Jonathan har en gedigen bakgrund i tidningsbranschen och har tidigare varit nöjesredaktör på Östersunds-Posten och redaktör på King Magazine.

Vi säger grattis till Karl-Oscar Olsson, Julius Bengtsson och Pernilla Johansson som alla visste att Sveriges miljöminister heter Per Bolund. De vinner var sitt exemplar av boken.

I Spelet om klimatet: vem kan man lita på i klimatdebatten? beskrivs hur välorganiserade krafter, främst den mäktiga oljeindustrin, sedan slutet av 1980-talet agerat för att så tvivel om klimatforskarnas slutsatser bland politiker, journalister och allmänheten för att skydda sina ekonomiska och ideologiska intressen. I vad som utvecklats till ett smutsigt propagandakrig i gränslandet mellan vetenskap och politik har inga medel skytts för att misskreditera klimatvetenskapen. Skickligt iscensatta kampanjer med hjälp av självutnämnda experter och massiv spridning av falsk information i sociala medier är bara några exempel.

Maths Nilsson är kemisten som vid sidan av sitt jobb inom läkemedelsbranschen skrivit ett flertal böcker, bl.a. Tvivel: en bok om faktaförvirring.  Han har under många år bevakat den polariserade klimatdebatten.

Vi säger grattis till Margareta Marklund, Lars Ekberg och Kristin Klang som alla visste att Stockholms tunnelbana invigdes 1950. De vinner var sitt exemplar av boken.

I uppföljaren till succédebuten Feber följer vi jakten på en vettvilling som knuffar resenärer framför tåg i tunnelbanan. Mikaela Sköld inser att dåden har en koppling till hennes artiklar på Nyhetsbyrån.

Johan Brännström är en mästare på att hitta en vardagsrädsla vi alla känner och kombinera det med skrämmande aktuella samhällsfrågor.