Experterna avslöjar sina favoriter inom mat, dryck, kultur och natur

Direkt till Filters storslagna semesterguide

En av mina mer tummade böcker är en tegelsten med titeln Where Chefs Eat. Den är precis vad den låter som: en guidebok där kockar tipsar om vilka restauranger de allra helst äter på.

Jag bläddrar i den inför varje semester, läser kockarnas redogörelser från enkla kvarterskrogar och findukade Michelinrestauranger och blir aldrig besviken när jag följer deras rekommendationer.

Med Where Chefs Eat som förebild beslutade vi oss på Filter för att till vårt sommarnummer skapa något liknande, men som inte bara innefattar mat och dryck. För en bra semester består ju också av så mycket annat.