Det började en dag i slutet av juli 2013. Jag och min kompis Susanne, som nyligen flyttat till Uppsala, drack öl i solen i Stadsparken.
– Jag trivs jättebra här och affären bredvid där jag bor är helt suverän, sa hon.
– Vadå? undrade jag. Är den billig?
– Nej, deras soprum är bra. Man bara trycker på en knapp så öppnas dörren – och allt ligger uppdelat i tunnor så det är bara att ta vad man vill ha. Grönsaker i en, ost i en. I Göteborg var man ju tvungen att klippa upp låsen med bultsax, men här är det bara att trycka på knappen, så finns allt där.