Magasinet Filter
Reportage
Ingen i Matsverige har vågat prata om paradoxen: å ena sidan är kockeliten ambassadörer för svensk gastronomi, å andra sidan är de lättköpta reklampelare för industrin. Tills en inflyttad, fransk surdegsbagare höjde rösten.
Text: Christian Daun
Illustration: Kristian Ingers
Perspektiv
Därför är du inte beroende av din mobiltelefon.
Text: Christopher Friman
Macchiarini-affären är bara en av många skandaler inom den internationella stamcellsforskningen. Trots det tycks inget kunna bromsa tron på nya medicinska mirakel.
Text: Johan Frisk