Tommy Myllymäki – Den vakna kocken

Tommy Myllymäki blev en av Sveriges mest framgångsrika kockar genom att alltid kräva perfektion av sig själv och sin omgivning. Men när han nu jagar gastronomins ultimata erkännande har han en annan strategi.

Reporter och uppläsare: Oskar Sonn Lindell
Foto: Magnus Bergström

Läs reportaget här.

Relaterat

Hur stjärnkocken Daniel Berlin lagade sitt liv

Under loppet av ett år förlorade stjärnkocken Daniel Berlin först sitt livsverk och sedan sin fru i cancer. Nu sjösätter han mot alla odds ett av de mest ambitiösa projekt som Krogsverige skådat.

När landet brunsås vaknade till liv

Från statlig­a restauranger och »spritmackor« till gas­tronomisk högborg.

Stjärnkrögaren Marcus ­Samuelsson

Filter punktmarkerade Matsveriges guldgosse i Stockholm, Göteborg och New York.