Skribent: Mats-Eric Nilsson

Filtrera

  • Kategorier
  • Ämnen
  • Granskning
  • Mat & dryck
Rensa filter

Granskning

Att skapa ett superbär

­Mats-Eric Nilsson ­sätter tänderna i de ­haussade superfrukterna och ­hälsobranschens löften om ständigt nya mirakel.

Ämnen: Mat & dryck

Text:

Illustration:

Uppdaterad 2 juni 2021.

Granskning

Bluffen på julmarknaden

Klädda i gammaldags långkjolar och skinnvästar säljer de sylt, korvar, glögg och karameller. Men vad är det egentligen i deras produkter? Hunger tittar närmare på en av julmarknadernas största aktörer.

Ämnen: Mat & dryck

Text:

Foto:

Uppdaterad 7 januari 2020.

Granskning

Fett fusk

En god olivolja kan förgylla vilken sallad som helst. Men det finns knappast någon annan matvara som det fuskas så mycket med. Fyra av tio extra jungfruoljor fick underkänt när Hunger skickade dem på test.

Ämnen: Mat & dryck

Text:

Foto:

Uppdaterad 26 november 2018.

Granskning

Julbordets hemligheter

Sällan viftar matföretagen så intensivt med den svenska flaggan som när det lackar mot jul. Men hur blågula är egentligen julbordets korvar, sillar och andra godsaker?

Ämnen: Mat & dryck

Text:

Illustration:

Uppdaterad 7 januari 2020.