Bli Filterprenumerant för 0 kr i två månader.*
* Därefter 89 kr / månad. Avsluta när du vill.
Ger dig nya tankar
Granskning
Sällan viftar matföretagen så intensivt med den svenska flaggan som när det lackar mot jul. Men hur blågula är egentligen julbordets korvar, sillar och andra godsaker?
Text: Mats-Eric Nilsson
Illustration: Christoffer Pettersson
Klädda i gammaldags långkjolar och skinnvästar säljer de sylt, korvar, glögg och karameller. Men vad är det egentligen i deras produkter? Hunger tittar närmare på en av julmarknadernas största aktörer.
Foto: Lena Granefelt
En god olivolja kan förgylla vilken sallad som helst. Men det finns knappast någon annan matvara som det fuskas så mycket med. Fyra av tio extra jungfruoljor fick underkänt när Hunger skickade dem på test.
Mats-Eric Nilsson sätter tänderna i de haussade superfrukterna och hälsobranschens löften om ständigt nya mirakel.
Illustration: Jonas Karner
